當中國人均GDP來到1萬美金,消費升級就開始了,用經濟學家的話來說,這是需求側改革的正式啟動。
很多人對消費升級感受不明顯,但這次改革很可能是你未來10年到20年消費選擇方式的一個開端。在商業市場中,本土化、個性化、高品質的新品牌表現出“敢教日月換新天”的氣魄,除了我們已經看到的最火爆的美妝、食品飲料行業之外,保險、家居、旅游等行業都在陸續冒出新芽。
這些新品牌中,以完美日記、元氣森林、花西子等所謂“新消費品牌”受媒體、資本關注度較高,在營銷上也相對激進。兩三年下來,該出現的問題也開始出現。
在美妝領域,完美日記是新消費品牌的代表,他們以年輕女性追求個性、購買欲望強烈、口紅消費不高的特點為入口,抓住小紅書、B站等互聯網新媒體、新平臺的營銷紅利,迅速成長為知名品牌。在產品端,根據大數據分析消費者喜好,高頻推出流行色號、跨界聯名,打造彩妝潮流。
元氣森林則是典型的“新概念”品牌,是在可口可樂等巨頭籠罩的市場環境下,石頭縫里長出的新生命。萬能的赤蘚糖醇讓元氣森林推出0糖0卡的氣泡水大獲成功后,燃茶、北海牧場酸奶、寵肌膠原蛋白水、乳茶、外星人能量飲料全部使用赤蘚糖醇。在創始人唐彬森的游戲產品優化思維指導下,新產品不斷調整、上市。另外,在包裝上,元氣森林借著日系風格的東風,迎合了國內消費者的審美升級,備受好評。通過產品的創新和概念品牌的孵化,元氣森林在零和游戲的食品飲料市場攻城略地。
相比之下,泡泡瑪特是IP潮玩領域的一個巨大驚喜。驚在于勢頭之猛,喜在于為潮玩開疆拓土,培育市場,并提供了網絡龐大的連鎖渠道。先發優勢+盲盒模式+渠道品牌構筑了一道牢固的壁壘。哪怕是名創優品要發起進攻,也非易事。
不同領域有不同的“打法”[doge],更有不同的競爭邏輯。但是,他們服務的可能是同一位消費者,這位消費者去711買飯的時候會帶一瓶元氣森林,回家打開小紅書就可以下單一支喜歡的色號的口紅,周末跟朋友逛街會特地去泡泡瑪特試試手氣。這是新氣象,氣象之下是巨大的市場,以及每天都在不斷注冊的“新消費品牌”。
可是,不是所有新品牌都能成為下一個完美日記、元氣森林、泡泡瑪特,也不是這幾個品牌就已經牢牢占據了已有的市場份額,新消費市場依然處在高度競爭的狀態之中,并且問題已經出現。
比如,完美日記母公司逸仙電商最近發布的財報顯示,2020年,逸仙電商實現營收52.3億元,同比增長72.6%,但基于美國通用會計準則下的凈虧損高達26.9億元。高增長+高虧損,很多分析人士認為完美日記巨額廣告營銷費用是罪魁禍首。巨額廣告投放可以刺激增長,但絕不是長久之計。
元氣森林出現的問題在于創新遇阻、渠道力不足,赤蘚糖醇加一切就已經是元氣森林能做的一切,何況這個方子已經被很多競爭對手驗破。
不少品牌紛紛入局并推出“無糖氣泡飲料”,挑戰元氣森林的爆款氣泡水。比如,伊利推出了乳礦物質新品伊然乳礦氣泡水;娃哈哈推出了單品娃哈哈氣泡水;喜茶推出了氣泡水產品;就連青島啤酒也都推出了新品果味蘇打氣泡水“輕零”。
說實話,在供應鏈發達的中國,除了可口可樂、涼茶,現代化原料、工藝都不能讓一家企業擁有絕對的優勢??煽诳蓸樊斈暧眉夹g換市場、農夫山泉獲得十大水源,才鞏有了如今的渠道優勢和市場份額。如今如果不是純凈水,有味道的飲料是很難靠味道和原料來保證長期優勢的,“無糖氣泡飲料”的概念不是元氣森林的壁壘。如何讓消費者在每個商店買到你,在貨架顯著的位置看見你,這是元氣森林接下來要解決的問題。
而泡泡瑪特的問題一開始就存在,過度依賴盲盒模式是投資者們最擔心的事情,“像一場賭博”在中國是很容易被批判的。并且,主打IP茉莉貢獻的銷量過高,過于集中也不是一件好事。最近泡泡瑪特股價完成了一波腰斬,從最高點的107港幣最近一度跌至不到50港幣,神話不再。
通過種種現象和分析,我們可以看到這些代表性新消費品牌都出現了明顯的問題,而且并不好解決。原因有三:
第一,核心優勢不足以建立競爭壁壘;第二,品牌經營方式存在的問題從來沒有被解決;第三,泡沫擠壓期一定會出現,已經出現。
總結一下規律,在這個階段,網民、年輕人、女性是新品牌們開啟市場,獲得原始積累的三把金鑰匙。產品質優可以獲得很好的推薦口碑(內外、花西子);產品高頻上新可以得到消費者持續關注(喜茶、完美日記);利基市場中存在新機會(元氣森林);有態度的品牌更容易獲得消費者認同。最重要的是,要建立起自己的核心優勢。
而過度依賴巨額廣告、創新方式單一、重度依賴單一產品和模式都會造成后續增長乏力,競爭優勢消失。
從歐洲品牌進軍美國、美國品牌進軍日本、再到日本品牌進軍中國、中國品牌崛起,這是一條有規律可參照的發展線路,誰能成為所謂的“中國的可口可樂”?“中國的雅詩蘭黛”?“中國的宜家”?我們花個幾年時間,拭目以待。