當(dāng)品牌已成為品類的領(lǐng)導(dǎo)者，但傳統(tǒng)的增長(zhǎng)引擎逐漸乏力，并且受到越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者挑戰(zhàn)，品牌應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？今年夏天，康師傅酸梅湯可謂是打了一場(chǎng)漂亮的營(yíng)銷勝仗！
康師傅酸梅湯是即飲酸梅湯品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌，提到酸梅湯大家自然會(huì)想到川菜火鍋店，解辣解膩的飲用場(chǎng)景。但在這些場(chǎng)景下，即飲酸梅湯往往會(huì)受到餐廳自制酸梅湯的沖擊。因此，火鍋店雖然是提高康師傅酸梅湯飲用頻次的傳統(tǒng)主戰(zhàn)場(chǎng)，但是想要銷量大幅上漲，仍需找到其他的銷量增長(zhǎng)引擎。
康師傅酸梅湯發(fā)現(xiàn)一個(gè)獨(dú)特洞察，川菜火鍋風(fēng)靡全國(guó)，但中國(guó)的小吃物美價(jià)廉、種類繁多，地方特色濃厚，是當(dāng)之無(wú)愧最受歡迎的品類。（下圖數(shù)據(jù)來(lái)源：2018中國(guó)旅游美食消費(fèi)力白皮書）
而夏天作為酸梅湯的旺季也是旅游的旺季，“逛吃”可是年輕人旅游永恒的主題。
所以康師傅酸梅湯不僅要夯實(shí)火鍋餐飲的陣地戰(zhàn)策略，更要打好“逛吃”游擊戰(zhàn)。發(fā)揮產(chǎn)品便攜的優(yōu)勢(shì)，打造逛吃CP，擴(kuò)展酸梅湯的飲用場(chǎng)景。
好的戰(zhàn)略仍需好的執(zhí)行策略，康師傅酸梅湯采用 頭部IP+互動(dòng)體驗(yàn)+精準(zhǔn)媒體 三位一體落實(shí)“逛吃戰(zhàn)略”，讓消費(fèi)者在逛吃當(dāng)?shù)孛朗车耐瑫r(shí)，自然想到美食CP，逛吃神器的康師傅酸梅湯。
頭部IP：極限挑戰(zhàn)與岳云鵬打響“逛吃”戰(zhàn)役第一槍
作為康師傅的媒介代理公司，傳立中國(guó)認(rèn)為《極限挑戰(zhàn)》作為國(guó)內(nèi)首屈一指的戶外真人秀，非常契合“逛吃”場(chǎng)景。康師傅酸梅湯與節(jié)目一系列的長(zhǎng)江行內(nèi)容做深度綁定，并簽下極挑新話題成員岳云鵬作為品牌代言人，憑借其吃貨的人設(shè)打造品牌首席逛吃官，更在節(jié)目中深度定制了創(chuàng)意中插。創(chuàng)意中插里小岳岳不停的逛吃各種美食，并通過(guò)喝康師傅酸梅湯降低油膩值，非常直觀的傳遞給消費(fèi)者“清爽解膩”和“逛吃”的賣點(diǎn)。而#岳云鵬出任逛吃官#也隨著節(jié)目的熱度，空降成為微博熱搜榜前三，引起了網(wǎng)友的熱烈討論。
互動(dòng)體驗(yàn)：全民爭(zhēng)當(dāng)逛吃官
首席逛吃官岳云鵬發(fā)起招募，鼓勵(lì)粉絲在活動(dòng)H5中踴躍推薦中華美食，拉票霸榜爭(zhēng)奪聯(lián)名逛吃禮盒。一品逛吃官不僅可以獲得極挑和小岳岳的聯(lián)名周邊好禮，以及逛吃神器酸梅湯，更是會(huì)獲得逛吃基金，讓你真正與康師傅酸梅湯一起逛吃起來(lái)！活動(dòng)還在繼續(xù)，掃碼可以繼續(xù)參加哦！
精準(zhǔn)媒體：持續(xù)霸屏安利產(chǎn)品
通過(guò)TV和OTV高頻打造 “清爽解膩” 的產(chǎn)品賣點(diǎn)，運(yùn)用社交媒體強(qiáng)勢(shì)綁定《極限挑戰(zhàn)》內(nèi)容和熱點(diǎn)，做進(jìn)一步的 “逛吃” 話題發(fā)酵和延展。此外，還利用阿里大數(shù)據(jù)深挖極挑粉絲，整合優(yōu)質(zhì)媒體資源，通過(guò)程序化的方式精準(zhǔn)長(zhǎng)期安利產(chǎn)品，提高銷售轉(zhuǎn)化。
活動(dòng)上線便捷報(bào)頻傳！單集創(chuàng)意中插曝光量達(dá)到1452萬(wàn)！#岳云鵬出任逛吃官#的話題閱讀量達(dá)到5089萬(wàn)！#逛吃美食江山#的話題閱讀量達(dá)到2141萬(wàn)，更有明星主動(dòng)加入互動(dòng)陣營(yíng)，粉絲瘋狂打call！
康師傅酸梅湯將繼續(xù)鞏固品類的王者地位，實(shí)現(xiàn)全年銷量復(fù)合增長(zhǎng)的目標(biāo)！
今年就與康師傅酸梅湯一起“逛吃一夏”吧！
